高县苕王薯业发展有限公司，是市级农业产业化重点龙头企业，以农业开发、农副产品为原料，采用现代生产工艺生产精制红薯淀粉，马铃薯淀粉、无明矾红薯粉条、纯马铃薯粉条、方便粉丝、荞麦粉丝、非油炸无明矾玉米方便面、荞麦方便面的生产贸易型股份制企业。
公司地处山青水秀，气候宜人的高县符江河畔，距万里长江第一城的四川宜宾仅50公里，交通十分便利。
公司成立于2005年，法定代表人：胡俊欣，工商注册号：511525000004370
公司现有员工100人，其中管理人员20名，技术人员8名。
通过多年努力,公司创建了知名“苕王”品牌，“苕王”系列产品赢得了广大消费者的青睐,产品供不应求，在成都已形成了中心销售网络，远销山东、贵州、广州、河南、东北三省和北京，上海、天津、重庆等大中城市，现已进入“家乐福”、“好又多”、“百佳”、“四季联华”、“新一佳”、“北京联华”、“人人乐”、“红旗”、“东风”、“伊腾洋华”、“互惠”等连锁商超。
2008年新征土地50亩，投产3000万元，新建年产10000吨苕粉、粉条生产加工项目，新建10000吨红薯精淀粉生产线一条，新建10000吨红薯粉条（丝）生产线二条，新建标准厂房5000平方米，新建标准仓库房1000平方米，其他用房1000平方米。
公司地处川南盆周丘陵地区，气候温和，雨量充沛，红壤沙土，无污染的亚热带湿润季风气候和优质的地下水资源，使红薯盛产质优。高县幅覆面积1321平方公里，辖19个镇乡，285个村，2372个农业合作社，有10万户农户，红薯面积2933公顷，2007年全县农业部门科技推广，高淀粉红薯新品种8个，太空1号，南薯88等新品种，亩产达到4000余公斤，高县10万农户户户种植红薯，每年红薯产量达到1000多万吨。
公司在产业化目标引导下，实行公司+基地+农户的产业化模式，通过各种方式进行红薯栽培技术，高产新技术的宣传，使红薯产量提高，2008-2009年公司与6个乡镇农户签定和建立无公害红薯原料基地10个，基地种植红薯面积约50万亩，种植户59957户。公司从基地收购淀粉占70%以上，保障了粉条大规模生产的必要原料，从而发挥了公司龙头企业的龙头作用，带动了大农民种植红薯致富的能力，也使公司获得了很大的发展空间。
公司自成立以来，坚持以公司+基地+农户的双赢经营模式，奉行“以农产品为主，推崇以绿色环保食品为人类的饮食作贡献”的企业理念，坚持以“诚信、敬业、团结、奉献”的企业精神；以“质量第一，信誉第一”的宗旨服务于社会，服务于客户，诚交天下朋友，共创营养健康食品的美好未来！